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Silvester-Gala 2026

Silvester-Gala

2026

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Silvester-Gala 2026

GENUSSVOLL INS NEUE JAHR

Silvester im Toscana IV

Feiern Sie den Jahreswechsel mit einem festlichen 6-Gänge-Menü, italienischer Live-Musik und genussvollen Momenten – direkt am Golfplatz Bad Herrenalb.

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Unser Silvestermenü

6 Gänge · 31. Dezember

Zum Empfang servieren wir Prosecco, Oliven und Pizzabrot.

  1. 1. GANG ANTIPASTI

    Antipasto Misto

    Italienischer Vorspeisenteller mit feinsten Spezialitäten.

  2. 2. GANG SUPPE

    Italienisch-mediterrane Fischsuppe

    Mit Fisch, Meeresfrüchten, Tomaten und mediterranen Kräutern.

  3. 3. GANG PASTA

    Ravioli ai Funghi Porcini

    Feine Ravioli mit aromatischer Steinpilzfüllung, veredelt mit zarten Parmesansplittern.

  4. 4. GANG SORBET

    Waldbeerensorbet

    Fruchtig-erfrischendes Sorbet aus erlesenen Waldbeeren – ein leichter Genuss für den Gaumen.

  5. 5. GANG HAUPTGANG NACH WAHL

    OPTION 01 · FLEISCH

    Kalbsmedaillons

    Zarte Kalbsmedaillons an feiner italienischer Haussoße, begleitet von ausgewähltem Gemüse und köstlichen Kartoffeln.

    OPTION 02 · FISCH

    Fischplatte

    Mit Lachs, Doradenfilet und Garnelen auf Spinat-Kartoffel-Stampf.

  6. 6. GANG DESSERT

    Hausgemachtes Tiramisù

    Mit frischen Früchten.

LIVE MIT
MARIA PASQUA

MUSIKALISCHES HIGHLIGHT

Bekannt aus The Voice of Germany begeistert Maria Pasqua mit ihrer ausdrucksstarken Stimme und musikalischer Leidenschaft.

Mit Liedern in Italienisch, Deutsch, Spanisch und Englisch begleitet sie unsere Silvester-Gala und sorgt für eine besondere Atmosphäre.

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